砂糖不使用☆HMで型抜き♪バナナクッキー
プクル @cook_40055289
クッキーというよりスティックパンのような感じです^o^ほのかなバナナの香りで優しい甘さです
このレシピの生い立ち
一歳半の娘に砂糖無しでクッキーを^o^
砂糖不使用☆HMで型抜き♪バナナクッキー
クッキーというよりスティックパンのような感じです^o^ほのかなバナナの香りで優しい甘さです
このレシピの生い立ち
一歳半の娘に砂糖無しでクッキーを^o^
アプリでひらく作り方
- 1
動画ではココア味をジップロック袋で紹介してます。薄力粉をココアパウダー大さじ1(約8g)に置き換えてます
- 2
バナナをボールに入れてヘラで潰します
-
- 3
サラダ油を大さじ2入れて混ぜます
-
- 4
ホットケーキミックス、スキムミルクを入れてよく混ぜます
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- 5
生地が緩くてまとまりづらいので片栗粉を入れて調整します
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- 6
生地がまとまったら打ち粉に片栗粉を使って型で抜きます
生地が柔らかく伸びやすいので細かい型は避けて下さい -
- 7
170度に温めたオーブンで13分焼きます
- 8
焼き立てはサクふわ
冷めると徐々にしっとりしてきます -
コツ・ポイント
生地がまとまりづらい時は片栗粉または小麦粉を足して下さい
手にくっつきやすいので手にも粉をつけるといいです
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