豆乳で簡単カスタード

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thighgap @cook_40063474

豆乳を使用して普段とは違ったカスタードに!
このレシピの生い立ち
豆乳があまっていたので(;・ω・)

豆乳で簡単カスタード

豆乳を使用して普段とは違ったカスタードに!
このレシピの生い立ち
豆乳があまっていたので(;・ω・)

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材料

  1. 全卵 1個
  2. 豆乳 約100g
  3. 砂糖 20g
  4. コーンスターチ 15g

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、コーンスターチを混ぜ合わせる

  2. 2

    牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    レンジにかける

  4. 4

    1分ずつくらいで取りだし、しっかり混ぜる。
    とろみがついたら完成!

コツ・ポイント

レンジにかけすぎるとスクランブルエッグ風になってしまうので注意

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