☆★オートミールクッキー☆★

型を使わずに、簡単にクッキーを〜(♡˙︶˙♡)オレンジピール入りで、ちょっと大人な味❢❢
このレシピの生い立ち
オレンジピールがいっぱいあったので、以前本を見て作っていたオートミールクッキーをアレンジしてみました(≧∇≦)
☆★オートミールクッキー☆★
型を使わずに、簡単にクッキーを〜(♡˙︶˙♡)オレンジピール入りで、ちょっと大人な味❢❢
このレシピの生い立ち
オレンジピールがいっぱいあったので、以前本を見て作っていたオートミールクッキーをアレンジしてみました(≧∇≦)
作り方
- 1
オレンジピールをみじん切りにしておく。
- 2
マーガリンとグラニュー糖を合わせて、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵をといて、2に3〜4回にわけて加え、その都度かき混ぜる。
- 4
牛乳を2回にわけて加え、チョコチップ、1でみじん切りにしたオレンジピールを加え、混ぜ合わせる。
- 5
薄力粉、ベーキングパウダーを合せてふるい、加える。粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 6
5に、オートミールを加えて、混ぜる。(ムラがないように、混ぜ合わせる。)
- 7
※オーブンは、180度で予熱しておく。
- 8
オーブンの天板に、クッキングペーパーをしき、6をスプーンですくって落とし、表面を少したいらにする。
- 9
180度で予熱したオーブンで、約15分焼く。(焼き加減は、調整して下さい❢)
- 10
焼きあがりは、やわらかめなので、粗熱をとって、冷ます。
- 11
簡単ですが、出来上がり〜(*Ü*)
- 12
※お好みで、アーモンドダイスなどを入れても美味しいと思います(♡˙︶˙♡)
コツ・ポイント
◎クッキーは、膨らむので、間隔をあけて、あまり大きく作らないこと。(写真よりも小さくてもちょうどよくなります❢)
◎天板に並べた時、生地の上をスプーンの背で少し押して、平らにすること。(厚みがあると粉っぽくなるため❢)
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