◆簡単!豚キムチーズのもんじゃ焼き◆

★結衣★ @cook_40054959
もんじゃ焼きの生地も家にある材料でOK!
豚肉&キムチ・チーズの相性抜群のもんじゃ焼きです ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
もんじゃ焼きの生地を買うのがもったいなく、自宅にある材料で生地を作ってみました。
入れる材料によっていろんなバージョンが楽しめるので、とっても楽しいですよ !o(⌒囗⌒)oΨ
◆簡単!豚キムチーズのもんじゃ焼き◆
もんじゃ焼きの生地も家にある材料でOK!
豚肉&キムチ・チーズの相性抜群のもんじゃ焼きです ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
もんじゃ焼きの生地を買うのがもったいなく、自宅にある材料で生地を作ってみました。
入れる材料によっていろんなバージョンが楽しめるので、とっても楽しいですよ !o(⌒囗⌒)oΨ
作り方
- 1
① もんじゃ焼きの生地の材料をボールに入れてよく混ぜる。
キャベツ・豚肉・白菜キムチを乗せる。 - 2
② 高温に熱したホットプレートにサラダ油を薄くひき、①の具だけを落として炒める。
- 3
③ 具に火が通ったらドーナツ型に土手を作り、中央に生地を流し込む。
生地が沸々するまでそのままおく。 - 4
④ 土手を崩して混ぜ合わせ、平らに広げる。
ちぎったチーズ・青のりを散らし、裏に焼き色がついてきたら出来上がり♪ - 5
※ お好みで塩をふって、お召し上がりください♪
コツ・ポイント
キャベツ以外、具は何でもOKです!
キムチを入れない場合は、白だし醤油大さじ2orソース大さじ2で味付けしてください。
簡単に出来るので、いろんなバージョンをお楽しみください ヽ(=´▽`=)ノ
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