◆簡単!豚キムチーズのもんじゃ焼き◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

もんじゃ焼きの生地も家にある材料でOK!
豚肉&キムチ・チーズの相性抜群のもんじゃ焼きです ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
もんじゃ焼きの生地を買うのがもったいなく、自宅にある材料で生地を作ってみました。
入れる材料によっていろんなバージョンが楽しめるので、とっても楽しいですよ !o(⌒囗⌒)oΨ

◆簡単!豚キムチーズのもんじゃ焼き◆

もんじゃ焼きの生地も家にある材料でOK!
豚肉&キムチ・チーズの相性抜群のもんじゃ焼きです ヽ(=´▽`=)ノ
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入れる材料によっていろんなバージョンが楽しめるので、とっても楽しいですよ !o(⌒囗⌒)oΨ

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材料

2人分
  1. キャベツの千切り 1/4個分
  2. 豚肉(こま切れ) 100g
  3. 白菜キムチ(食べやすく切る) 50g
  4. とろけるスライスチーズ 2枚
  5. 青のり 適量
  6. もんじゃの生地
  7. 500㏄
  8. 小麦粉 大さじ4
  9. ほんだし(顆粒) 小さじ2
  10. 揚げ玉 20g
  11. ◇サラダ油(炒め用) 適量
  12. ★塩 適宜

作り方

  1. 1

    ① もんじゃ焼きの生地の材料をボールに入れてよく混ぜる。
    キャベツ・豚肉・白菜キムチを乗せる。

  2. 2

    ② 高温に熱したホットプレートにサラダ油を薄くひき、①の具だけを落として炒める。

  3. 3

    ③ 具に火が通ったらドーナツ型に土手を作り、中央に生地を流し込む。
    生地が沸々するまでそのままおく。

  4. 4

    ④ 土手を崩して混ぜ合わせ、平らに広げる。
    ちぎったチーズ・青のりを散らし、裏に焼き色がついてきたら出来上がり♪

  5. 5

    ※ お好みで塩をふって、お召し上がりください♪

コツ・ポイント

キャベツ以外、具は何でもOKです!
キムチを入れない場合は、白だし醤油大さじ2orソース大さじ2で味付けしてください。
簡単に出来るので、いろんなバージョンをお楽しみください ヽ(=´▽`=)ノ

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食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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