アジのにぎり

釣り吉の茶々丸
釣り吉の茶々丸 @cook_40256381

新鮮な魚で贅沢気分のお寿司をいただきましょう。釣りたては脂がのってますよ～
このレシピの生い立ち
たまにはにぎりが食べたくなり……

アジのにぎり

MAKI's cooksnap of when they made アジのにぎり.
釣り吉の茶々丸
釣り吉の茶々丸 @cook_40256381

新鮮な魚で贅沢気分のお寿司をいただきましょう。釣りたては脂がのってますよ～
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たまにはにぎりが食べたくなり……
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材料

米2合分
  1. アジ 酢飯の分だけ
  2. 米 2合
  3. 酢 25cc
  4. 砂糖 大さじ 2杯
  5. 塩 小さじ 1杯

作り方

  1. 1

    アジは下処理して刺身の要領で捌きます

  2. 2

    ご飯に酢、砂糖、塩をいれしゃもじできるようにまぜます

  3. 3

    手のひらにとりにぎりアジをのせ完成

コツ・ポイント

特にはない感じですね
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釣り吉の茶々丸
釣り吉の茶々丸 @cook_40256381
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釣りが大好きで時間さえあれば夜の晩酌のつまみを調達しに海へ川へすぐ行っちゃいます(≧∀≦)やはり自分で釣った魚は美味しいです......が！もらった魚でも旨い物は旨い( ´艸｀)パスタもよく作ります。32歳の半おっちゃんが作る料理レシピみておくんなまし(≧∇≦*)
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