簡単絶品!やわらかムネ肉おろしあえ

みたらしチーズ @cook_40054386
ごはんが進む一品♪
お弁当のおかずにいかがですか?
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたレシピを再現しました。
お弁当のおかずにもぴったりです!
作り方
- 1
大根おろしを作っておきます。出来るだけ水気を絞っておきます。
- 2
ムネ肉を一口大に切ります。(皮は取り除く)
- 3
ムネ肉に片栗粉をまぶしておきます。(ビニール袋の中で混ぜ合わせてもOK)
- 4
サラダ油でムネ肉をフライパンで焼き色がつくまで焼きます。しっかり焼いた方が美味しいです!
- 5
予め合わせておいた◎の調味料・大根おろしを絡めて完成です!
コツ・ポイント
お好みで大根おろしの量は調節して下さいね!
また、大根おろしの水気が残っていると少し味付けが薄くなりますので、ご注意くださいね。
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