冷やして良し。出汁は捨てずにお味噌などにも利用できます。鰹節が絡んだ外見が嫌な方は、出汁を一袋後から投入で同じ味です。
このレシピの生い立ち
保存と応用が効くものを考えてできました。麺類やサラダにのせてもいいし、そのまま食べても美味しいです。