簡単失敗なし。レタスのごま油炒め-レシピのメイン写真

簡単失敗なし。レタスのごま油炒め

あいゆりこ
あいゆりこ @cook_40257210

本当に簡単で、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、近所の八百屋さんのおばあちゃんから教えてもらったそうです。

簡単失敗なし。レタスのごま油炒め

本当に簡単で、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、近所の八百屋さんのおばあちゃんから教えてもらったそうです。

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材料

  1. レタス 痛んでなければどこでもok
  2. ごま 適量
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひきます。

  2. 2

    適当な大きさに切ったレタスを加えます。

  3. 3

    強火で"さっと"火を通します。

  4. 4

    醤油を加え、全体に醤油が行き渡ったら、火からすぐ下ろします。

  5. 5

    完成です。

コツ・ポイント

レタスは生でも食べれるので、火を通すのは気持ち少な目がおすすめです。
レタスのシャキシャキ感が残ると、とてもおいしいです。

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