おもてなし前菜〜生ハムとマリネ〜
takamaru67 @cook_40076486
見た目が鮮やかでおもてなし時の前菜にピッタリです。
このレシピの生い立ち
アートアクアリウムに見たてて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、火を通して潰し、塩こしょうで味をつけます。
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- 2
人参は千切りして5秒ほど湯通し、アボカド、クリームチーズは賽の目切りタコは薄切りにして器に入れます。
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- 3
マリネ液の材料を味を見ながら混ぜてマリネ液を作ります。
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- 4
潰しておいたジャガイモに生ハムを巻いて金魚に見たて、三つ葉を飾れば完成です。
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コツ・ポイント
目をつけたい人は海苔を使うといいです。金魚の作り方は以外と簡単なので挑戦してみてください。
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marmoco
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