梅酒、飲んだ後に残る梅の実の活用レシピです。
このレシピの生い立ち
梅酒が好きで毎年、ホワイトリカーや日本酒、三河みりんなどで色々漬けて楽しんでます。梅の実はそのまま食べたりもしますが、どうしても最後にたくさん残ってしまいます。どうにか生かせないかとジャムにしてみたら子供たちにも好評で。