ゴマ香る♪鶏の照り焼き

☆tumurie☆
☆tumurie☆ @cook_40105469

香ばしいゴマの香りが照り焼きにピッタリ

タレの味で野菜までパクパクいけます
このレシピの生い立ち
お店で食べた照り焼き丼がおいしかったので、家でも作れないかなぁと思って

ゴマ香る♪鶏の照り焼き

香ばしいゴマの香りが照り焼きにピッタリ

タレの味で野菜までパクパクいけます
このレシピの生い立ち
お店で食べた照り焼き丼がおいしかったので、家でも作れないかなぁと思って

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 黒ゴマ 好きなだけ
  3. 照り焼きのタレ
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1.5
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. ニンニク チューブで1~2㎝

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、余分な脂は取り除きます

  2. 2

    タレの調味料を合わせておきます

  3. 3

    フライパンを熱し1の鶏肉を焼きます
    (皮の面を先に)

  4. 4

    2で合わせておいた調味料を絡めて、少し煮詰めます

  5. 5

    野菜(分量外)の隣に盛り付けたら、た~っぷりとゴマをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

合わせ調味料はお砂糖が溶けにくいので気をつけてっ!

ニンニクはちょっと苦手だったけど、入れてみたらグッとお店の味に近づきました♪

添える野菜はキャベツ、レタス、水菜などお好きなもので(今回はキャベツです)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆tumurie☆
☆tumurie☆ @cook_40105469
に公開

似たレシピ