一人暮らしのおっさん料理このレシピの生い立ち独り者の料理する人の為になれば幸いです
肉を食べやすい大きさにカットします
牛肉にしょう油大さじ1、塩コショウ少々、お酒小さじ1、片栗粉小さじ2を混ぜ合わせておく
玉ねぎスライス長ネギ斜めカットにんじんピーマンカットしておきます
サラダ油少々入れ玉ねぎ、長ネギをしんなりするまで炒めます
炒めた玉ねぎ長ネギに牛肉をいれ炒めます(火力は調整してください)
牛肉に火が通ったらピーマン、にんじんを入れ塩少々、しょう油大さじ1を入れ味付けをします
ピーマンに火が通ったら完成です
一人分少量なので味の調整や火加減を気にしながら炒めてください
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