牛乳でシーフードシチュー
n0604 @cook_40053104
牛乳で作るほかほかシーフードシチューです☆
このレシピの生い立ち
クリームスープを作ろうと思っていたけれど途中で変更してシチューになりました。
牛乳でシーフードシチュー
牛乳で作るほかほかシーフードシチューです☆
このレシピの生い立ち
クリームスープを作ろうと思っていたけれど途中で変更してシチューになりました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。
じゃがいもにんじんは約5mm、ハムは1cmの角切りにします。 - 2
玉ねぎを鍋に入れ炒めます。
色がついてきたら水とローリエ、他の野菜も加えます。 - 3
にんじんに火が通ってきたらシーフードミックスとハムを加えます。
白菜もちぎりいれていきます。 - 4
白菜が柔らかくなったら、牛乳をいれさっと煮て片栗粉を溶きいれたら完成です。
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コツ・ポイント
牛乳を入れた後は煮立たせないよう注意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20439818
