下仁田ねぎとベーコンのパスタ
Snuffie★ @cook_40029158
シンプル is ベスト！
下仁田ねぎのトロっ甘みとベーコンの塩気。
それだけでおいしいです！
このレシピの生い立ち
下仁田ねぎをいただいたので、ランチにささっと作ってみました♪
下仁田ねぎとベーコンのパスタ
シンプル is ベスト！
下仁田ねぎのトロっ甘みとベーコンの塩気。
それだけでおいしいです！
このレシピの生い立ち
下仁田ねぎをいただいたので、ランチにささっと作ってみました♪
作り方
- 1
下仁田ねぎは枯れている部分だけ取り除いて、5cmくらいに切ります。
ベーコンも食べやすい大きさに切ります。 - 2
パスタは鍋に塩をたっぷり入れ、1分前にあげるよう、ゆでます。
- 3
フライパンにEXオリーブ油を入れます。下仁田ねぎを入れ塩少々加え、こげ色がつくくらい焼きます。ベーコンを加え、炒めます。
-
- 4
茹で上がったパスタを③に加え、中火でなじませからめます。足りなかったら塩をプラスで。
- 5
お皿にもり、黒こしょうをひいてEXオリーブ油を少しかけて出来上がり。
- 6
2015年11月7日
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コツ・ポイント
パスタの塩味はしっかりと。ネギもしっかり焼くと甘みがものすごいです^ ^
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