簡単もう一品！チーズ豆腐ミルフィーユ風♡
ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺ @cook_40225204
簡単にもう一品！ボリュームが出るので節約料理！
焼魚とかあっさりした料理などの付け合せ、お酒のおつまみにも〜♪
このレシピの生い立ち
豆腐の上にチーズを乗せて食べてましたがもっとチーズが入ってると美味しいのに〜と思いミルフィーユにしてみました！納得の美味しさ^_^
簡単もう一品！チーズ豆腐ミルフィーユ風♡
簡単にもう一品！ボリュームが出るので節約料理！
焼魚とかあっさりした料理などの付け合せ、お酒のおつまみにも〜♪
このレシピの生い立ち
豆腐の上にチーズを乗せて食べてましたがもっとチーズが入ってると美味しいのに〜と思いミルフィーユにしてみました！納得の美味しさ^_^
作り方
- 1
木綿豆腐はよく水を切る。
豆腐を横に立てて置き3等分にスライスする。(2等分でも良いですよ) -
- 2
更に縦に1/2に切ります。
-
- 3
お皿にスライスした豆腐を一枚敷きます。そしてスライスチーズを隙間なく乗せます。鰹節も掛ける。
-
- 4
2の上に豆腐を乗せます。そして2と同じ様にチーズ鰹節を乗せます。そして更に豆腐とチーズを乗せます。
-
- 5
そして、最後に軽く上から押さえて形を整えます。
3段豆腐とチーズのミルフィーユが出来上がり♡ - 6
電子レンジ(600w)
1〜2分くらいチンします。チーズが溶けて豆腐が温まっていればOK - 7
皿の底を触って熱々だと中まで熱が入ってます！
最後に刻みネギと鰹節をたっぷり掛けて、お好きな調味料を掛けて召し上がれ♡ -
- 8
薬味の鰹節やネギはお好みで！
シンプルに豆腐とチーズだけでも十分旨い(o^^o)b
コツ・ポイント
コツは無いですが、電子レンジでしっかり温めて下さい。
そこで水が出たら火傷しない様に水を捨てると更に良いです。でもやらなくても大丈夫です！
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