究極栄養バランス！メイソンジャーサラダ
2015.4.14TV紹介感謝！ジャーサラダ 作り置き 長期保存 常備菜 ヘルシー ダイエット おいしい 痩せる 簡単
このレシピの生い立ち
デトックス週間を設けた時にちょうど5日間だったので作ってみました！1瓶でものすごい満腹感なので晩ご飯をこれにするだけでかなりのダイエット効果が！メディアでは保存期間5日間と言われていますが作成時に新鮮な野菜を使えば冷蔵庫で7日間は余裕です♡
究極栄養バランス！メイソンジャーサラダ
2015.4.14TV紹介感謝！ジャーサラダ 作り置き 長期保存 常備菜 ヘルシー ダイエット おいしい 痩せる 簡単
このレシピの生い立ち
デトックス週間を設けた時にちょうど5日間だったので作ってみました！1瓶でものすごい満腹感なので晩ご飯をこれにするだけでかなりのダイエット効果が！メディアでは保存期間5日間と言われていますが作成時に新鮮な野菜を使えば冷蔵庫で7日間は余裕です♡
作り方
- 1
基本的には具材を数字の順にいれていくだけです！
ドレッシングが1番下でかための具材から順にいれていきます。 - 2
【下準備】シーチキンは缶詰から出して油分をきっておき、コーンは冷凍なら塩茹でして冷まし水気をきっておく。
- 3
アボカドは皮をむき2cm角くらいに切ったら、変色を防ぐためレモン汁につけておきます。
- 4
きゅうりとパプリカとトマトは1cm〜2cmの角切りにします。ブラックオリーブは3mmくらいの厚さの輪切りにします。
- 5
サラダ豆と大豆は混ぜておきます。レタスは洗って水気を拭き取り、食べやすいサイズにちぎっておきます。
- 6
全ての具材の下準備が完了しました！(写真は10本分なので大量です)
-
- 7
まずはオリーブオイルを瓶の底から2cmほど入れます。これが約30gです。油分が気になる方は少し減らした方がいいかも！
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- 8
次に塩を3本の指で掴んだ分くらい入れます。
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- 9
次に粗びき黒こしょうをオイルの表面がうまるくらい入れます。
-
- 10
あとは具材を均等にシーチキンから順にいれていくだけです！アボカドのレモン汁もいれちゃいますよー！
- 11
完成！
食べるときはよく振ってから瓶のまま食べるか、お皿に出して食べてください(´ｪ`)
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- 12
冷蔵庫から出すとオリーブオイルが固まってすぐに食べられないことが！そのときはジャーの下の方を1,2分熱湯につければOK♡
- 13
わたしのお気に入りのサラダ豆と大豆！蒸してあるので栗みたいにほっくりでオススメです！この2袋を混ぜて均等にいれてます。
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- 14
オリーブはコストコ商品として大人気のこちらを使用！コスパもいい！この1缶でジャー10本分になります。
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- 15
お塩はこれ( ^ω^ )
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- 16
レシピ公開してから1ヶ月もたたないうちにメイソンジャーで人気検索1位になれました！ありがとうございます！励みになります！
- 17
2015.4.14日テレnews everyで少しだけ紹介されました♡感謝です＼(^o^)／
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- 18
間違ってコメントなしでつくれぽ掲載しちゃいました！
みゆたんたんたんたんさん、ありがとうございます！♡ -
コツ・ポイント
簡単に言えば好きな具材をカットして水気を切って詰めるだけ！です( ^ω^ )ただ栄養バランスと日持ちする観点から考えてこれが究極の組み合わせです。本物のメイソンジャーなら本当に密閉度が高いので10日目でも美味しく食べれました！
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