えりんぎとネギの焼肉風

えりんぎとネギの焼肉風

miyukoro @cook_40069243

ネギの香りとえりんぎの食感が
食欲をそそる一品です

お酒のおつまみにも合いますよ⭐
このレシピの生い立ち
親がネギ好きで、
冷蔵庫にあるもので作りました、

ネギの香りとえりんぎの食感が
食欲をそそる一品です

お酒のおつまみにも合いますよ⭐
このレシピの生い立ち
親がネギ好きで、
冷蔵庫にあるもので作りました、

えりんぎとネギの焼肉風

miyukoro @cook_40069243

ネギの香りとえりんぎの食感が
食欲をそそる一品です

お酒のおつまみにも合いますよ⭐
このレシピの生い立ち
親がネギ好きで、
冷蔵庫にあるもので作りました、

ネギの香りとえりんぎの食感が
食欲をそそる一品です

お酒のおつまみにも合いますよ⭐
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親がネギ好きで、
冷蔵庫にあるもので作りました、

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材料

3～材料

えりんぎ 1本
青ネギ(太) 2本～
調味料
⭐┌お酒大1
├醤油大1
├砂糖大1/2
└ごま大1

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作り方

1

えりんぎは縦に1/2に切ったら
繊維にそって4等分ほどの厚さに
カットします。
2

フライパンに油をひいたら、
えりんぎを炒めます。
3

両面に焼き色が付いたらネギを入れます。
⭐を入れたら強火にし、水分を飛ばすように
炒めたら完成(^_^)

コツ・ポイント

えりんぎは両面に焼き色を付け
見た目も香ばしい感じに。
ネギはすぐにしんなりするので注意

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