ウィンナーを4等分に切り、スティックに差す。バターは湯煎にかけ、溶かしバターを作る。オーブンは１８０度で予熱する。

ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜ合わせる。

型に溶かしバターを塗って、２を型の半分まで入れて、スティックに差したウィンナーを溝に差し込む。

ウィンナーの上にさらに２を流し入れ、１５分ほど焼く。

焼き上がったら、型から外して粗熱をとり、マヨネーズと粒マスタードを混ぜたソースを表面に塗る。

アーモンドダイスをまぶし、チリパウダーをかける。