大根とわかめのさっぱりサラダ

めがねっしゅ
めがねっしゅ @cook_40042630

鰹節を効かせたノンオイルでヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中が淋しい時に、何とかもう一品!と考えてある物で作りました。

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材料

2人分
  1. 大根 約5cm
  2. 乾燥わかめ 一掴み
  3. ほんだし 小さじ1/4
  4. 鰹節 適量
  5. 白いりごま 適量
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻して適度な大きさに切る。大根は千切りに。細くした方が味が馴染みやすくなります。

  2. 2

    大根とわかめをボウルに入れ、調味料類全てを加えて混ぜ、
    馴染ませる。

コツ・ポイント

人参やきゅうり、ハム等をプラスすると彩りが良くなります。ごま油をほんの少し入れても美味しいですよ。(ノンオイルじゃなくなっちゃいますが…)

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レシピ作者

めがねっしゅ
めがねっしゅ @cook_40042630
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基本的に面倒くさがりな性格ゆえ、ズボラレシピばかりになるかと思いますが、よろしくお願いいたします…(°_°)レンジとトースターの出番が多いですw
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