簡単 唐揚げ
短時間で作れてしっかり味がしみて美味しい唐揚げが食べたかったので。
このレシピの生い立ち
母がやっていたのを少しアレンジしました。
作り方
- 1
鳥モモ肉を食べやすい大きさにカット。
- 2
ボールに移し、粉以外の材料を入れ混ぜる！
- 3
薄力粉と片栗粉を入れ、菜箸で混ぜながら粉を全体にまぶす。
- 4
油を多めに引いたフライパンで焼きあげる。片面は強火でも可。もう片面は弱火でじっくり火を通してください。
- 5
両面にいい焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
焦げないように注意してください。
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