牛乳寒天deココナッツオイル

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

ココナッツオイルをトッピングして、牛乳寒天にコクUP!!
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを毎日どうやって摂取するか....今回は牛乳寒天とともに(*^^*)

牛乳寒天deココナッツオイル

ココナッツオイルをトッピングして、牛乳寒天にコクUP!!
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを毎日どうやって摂取するか....今回は牛乳寒天とともに(*^^*)

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材料

  1. 牛乳 1000ml
  2. 粉寒天 10g
  3. 300ml
  4. パルスィート 大さじ3
  5. ココナッツオイル お好み量
  6. インスタントコーヒー 少量
  7. くるみ 少量

作り方

  1. 1

    水に粉寒天を入れ、沸騰させて溶かします。牛乳とパルスィートも加え、再度沸騰させます。

  2. 2

    冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    固まったら器に盛り、お好み量のココナッツオイルを削ってトッピング!削ったココナッツオイルと砕いたくるみをトッピング

コツ・ポイント

ぷるんぷるんになるように、緩めに作ってます。ココナッツオイルをトッピングすると、コクが出てホワイトチョコみたいです。http://goo.gl/7X2vxu

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美翠先生
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お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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