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簡単♬。.小松菜と油揚げの煮浸し
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簡単♬。.小松菜と油揚げの煮浸し-レシピのメイン写真

簡単♬。.小松菜と油揚げの煮浸し

ゅったん。
ゅったん。 @cook_40296372

鍋やフライパンを使わなくてもササッと簡単に出来る煮浸しです♪
おかずやお弁当にいかがでしょうか?

このレシピの生い立ち
古くなってきた小松菜を消費したい!でもまだ使わない…。そんな時に作り置きにいつも作ってる煮浸しレシピの水分量を調節して簡単に手間をかけずにレンジで作りたくて考えました!

鍋やフライパンを使わなくてもササッと簡単に出来る煮浸しです♪
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ゅったん。
ゅったん。 @cook_40296372

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材料

3〜4人分
  • 油揚げ 1枚
  • 小松菜 1袋
  • 白だし 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 炒りごま(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きし、小松菜はよく洗っておく。

  2. 2

    油揚げは小さめに、小松菜は1口サイズに切って耐熱容器に入れる。

  3. 3

    白だしとごま油を入れ、蓋またはラップをして600wで2分加熱する。

  4. 4

    1度取りだしよく混ぜ、3分更に加熱する。

    • 簡単♬。.小松菜と油揚げの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    加熱し終わったら再びよく混ぜ器に移しごまを振る。

    • 簡単♬。.小松菜と油揚げの煮浸し作り方5写真
  6. 6

    作り置きの場合はタッパへ!

    • 簡単♬。.小松菜と油揚げの煮浸し作り方6写真
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  8. 8

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  11. 11

  12. 12

    クック OWPJU3☆さん
    いつもリピ&アレンジありがとうございます!アレンジとても美味しそうなので私も作ってみます♪

コツ・ポイント

小松菜の茎部分は葉より少し小さめに切ると均等に熱が通りやすいです。

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ゅったん。
ゅったん。 @cook_40296372
2021/11/07 09:13に公開
いろんな方のレシピを見ながら自分好みの味付けを考えてます♪基本薄口、胡麻と生姜・にんにくチューブにはまってます!投稿レシピは試作して1番良かったものを自分用のレシピ帳として載せてます!(盛り付け、写真の撮り方下手くそです)素敵なレシピを提供してくださっている方々に感謝✩.*˚
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このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20441996
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