簡単！めちゃうま♪豚バラこんにゃく炒め♪
こでで @cook_40296374
簡単！めちゃうま！
味噌バターのこってり味と、ぽん酢のさっぱり感が絶妙にマッチ！
ごはんモリモリ～すすみます♪
このレシピの生い立ち
豚バラしゃぶしゃぶ用とこんにゃくが安かったので
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉に塩こしょうを振っておく。
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- 2
こんにゃくは、横半分、厚さ半分にして、薄切りにする。
-
- 3
☆の調味料を混ぜておく。
フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを炒める。 -
- 4
こんにゃくがキュッ、キュッーっとなってきたら、端に寄せ、空いたスペースに豚バラ肉を入れて炒める。
-
- 5
豚肉に火が通ったら☆の調味料を入れて、、
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- 6
少々火を強め、全体に味を馴染ませながら、水分がほぼなくなるまで煮詰めたら完成♪
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- 7
あれば、きざみねぎをパラパラ♪
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- 8
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使いました。
こんにゃくはアク抜き不要のものを使いました。 -
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を使いました。
こんにゃくはアク抜き不要のものを使いました。
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