作り方
- 1
アスパラガスの根側から5cm位ピーラーで皮をむき、1本を6等分する
太い場合は切り込みをいれておく - 2
すり鉢にゴマと砂糖を入れてすり、ゴマがつぶれたらめんつゆも入れて混ぜる
- 3
アスパラガスをレンジでチン(オートあたため使用 １分位？)
- 4
すり鉢にアスパラガスを入れてあえる
コツ・ポイント
すりゴマでもOKです。
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アスパラガスの根側から5cm位ピーラーで皮をむき、1本を6等分する
太い場合は切り込みをいれておく
すり鉢にゴマと砂糖を入れてすり、ゴマがつぶれたらめんつゆも入れて混ぜる
アスパラガスをレンジでチン(オートあたため使用 １分位？)
すり鉢にアスパラガスを入れてあえる
すりゴマでもOKです。
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