米を3合洗って白米と同じように水を入れる。
そこに水気を切ったコーンと塩小さじ1を入れて炊飯する。

フライパンにバターを馴染ませて、卵3個、牛乳(豆乳)をよく混ぜてで卵焼きを作る。

炊き上がったコーンライスにバター30gを入れて軽く混ぜる。
デミグラスソースは小鍋で温めておく。

ご飯盛って、卵乗せて、デミグラスソースをかけたら簡単オムライスの完成♪