簡単食塩不使用!ぐだくさん豆乳野菜汁!

Rasu723 @cook_40296849
からだに優しいスープを作ってみました。野菜が具沢山なので一品で十分食べ応えがあり、これからの寒い季節にぴったりです!!
このレシピの生い立ち
日々の生活で食塩や脂質を取りすぎて、野菜が不足しているなと感じた方に作ってもらいたいなと思い考えました。
簡単食塩不使用!ぐだくさん豆乳野菜汁!
からだに優しいスープを作ってみました。野菜が具沢山なので一品で十分食べ応えがあり、これからの寒い季節にぴったりです!!
このレシピの生い立ち
日々の生活で食塩や脂質を取りすぎて、野菜が不足しているなと感じた方に作ってもらいたいなと思い考えました。
作り方
- 1
鍋に根菜スープと豆乳を分量いれ軽く混ぜながら煮立たせる。
※根菜スープ作りはこちらから。レシピID:20444015
- 2
煮立たせたら、野菜類を鍋に入れ蓋をして弱火で15分ほど煮込む。
- 3
とろみを付けるため片栗粉を少量水に溶かし入れ、またチューブタイプの生姜を1cmほど加え軽く混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
レシピID: 20444015こちらのレシピを使った応用編となっております。生姜を入れることで食物繊維が摂取でき体の芯から温まります。野菜がたくさん使われているため野菜不足の方にとてもお勧めしたい一品です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20444045





