うまみ丸ごとなめこを使ったふんわり卵とじです。天狗缶詰のうまみ丸ごとなめこは洗わずに使用できるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
なめこのうまみを丸ごとパックした『うまみ丸ごと国産なめこ』を使用したレシピです。卵のふんわり食感とぬるっとしたなめこの食感でが合わさって、口当たりの優しい一品です。加熱済み製品のため、袋を開けたらすぐに使用できます。