大量消費に！皮ごと大根のコチュジャン炒め
こまこまごはん @cook_40296598
余りがちな大根の大量消費に！
ピリ辛甘めの味付けでポリポリ止まらなくなります♪
冷めても美味しいのでお弁当にも✩
このレシピの生い立ち
大根を大量に皮まで美味しく頂きたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根3分の1本は皮を剥き、拍子切りする。
皮は細切りする。 -
- 2
ごま油を引き、1を中火で炒める。
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- 3
大根に油が回り透き通ってきたら弱火にし、✩を加えて炒める。
汁気が無くなるまで炒めたら完成！ -
コツ・ポイント
出来たても美味しいですが、冷めると味が染みて美味しいです。
リアクション
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大根と竹輪のきんぴら風甘辛炒め♬こういう味付けはなんにでも代用できるから嬉しい一品♡大根の消費にもなり冷めても美味し～い
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