【楽めし】照り焼きちくわのふわたま丼

santababy @___santababy___
お給料日前でなくても食べたくなる♡
簡単「絶品節約丼」ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
竹輪が余っていたので(*´ェ`*)
【楽めし】照り焼きちくわのふわたま丼
お給料日前でなくても食べたくなる♡
簡単「絶品節約丼」ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
竹輪が余っていたので(*´ェ`*)
作り方
- 1
竹輪と玉ねぎを食べやすくスライスする。
- 2
卵に〇を加え混ぜ、少量のオイルで半熟に焼き一度とりだす。
- 3
フライパンに少量のオイルを足し、玉ねぎを炒め透き通ったら竹輪も加え炒める。
- 4
●を加え水分がなくなってきたら火を止め卵を戻しひと混ぜする。
- 5
ちぎった海苔を散らしたご飯の上にのせ、胡麻をふり紅生姜を飾る。
コツ・ポイント
結構小さい玉ねぎだったので1/4個使いましたが、普通のものだったら1/4~1/6個程度だと思います。
(一応量ったらカット後50gでした)
竹輪は火を通し過ぎると固くなるので注意♪
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