離乳食後期♡じゃがしらすティック！
♡ひでぽん♡ @cook_40296370
9ヶ月頃からOK！じゃがいもとしらすの手づかみスティックおやきです。栄養補填のおやつとしてもぜひ♡
このレシピの生い立ち
じゃがいも＋ツナで以前からよく作っていましたが、しらすがたくさん余っていたので、カルシウム強化バージョンを作ってみました。
離乳食後期♡じゃがしらすティック！
9ヶ月頃からOK！じゃがいもとしらすの手づかみスティックおやきです。栄養補填のおやつとしてもぜひ♡
このレシピの生い立ち
じゃがいも＋ツナで以前からよく作っていましたが、しらすがたくさん余っていたので、カルシウム強化バージョンを作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは茹でて潰し、牛乳(または調乳済ミルク)でのばしておく。
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- 2
しらす、刻んだブロッコリー、青のりを入れてよく混ぜる。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、生地を棒状に落とす。弱火で軽く焦げ目が付くまで焼く。
-
- 4
焦げ目が付いたらひっくり返し、反対の面も焼く。
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- 5
両面焦げ目が付いたら完成！
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コツ・ポイント
・牛乳は調乳済ミルクに置き換えてもOKです。
・じゃがいもにより固かったり緩かったりすると思うので、その場合は牛乳の量を調整して下さい。
・生地が柔らかめなので、きちんと焦げ目が付いてから一発でひっくり返した方が形崩れしません。
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