余っても冷凍すれば長持ちこのレシピの生い立ち安いときによく買いだめするので
余ったラーメンはラップに包むか袋に入れて密封買いだめ分はそのまま
ジップロックに入れて密封させて冷凍庫
使いたい時に、沸騰したお湯に冷凍のまま投入して使えます。
茹で時間も普段通りで大丈夫です
3〜5食用の生ラーメンもそのまま冷凍して1食づつ割れるので使いたい分を取り出せます。袋の中で少し分けておくとさらに楽です。
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