ゆかり大根サラダ

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

簡単すぎます。さっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
最近給食の仕事を始めて出てきたメニューをアレンジしました。

ゆかり大根サラダ

簡単すぎます。さっぱり美味しい
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最近給食の仕事を始めて出てきたメニューをアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 大根(正味) 150g
  2. ひとつまみ
  3. 青しそ 10枚
  4. ゆかりしそご飯用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は千切りし塩ひとつまみでもみ込む。青しそも千切りにする。

  2. 2

    ゆかりを加えて良くまぜる。(しそご飯用)

  3. 3

    さっぱり美味しい!付け合わせにもいいです。

コツ・ポイント

簡単~ゆかりはごま入りを使ってますが無かったら普通のゆかりに白ごま加えて下さい!

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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