平茸とモヤシと葱と擦り白胡麻と鯖の水煮缶で味噌汁作りましたよ。白葱は細めで緑の部分なので他のネギでも良さそうです。
このレシピの生い立ち
体が怠くて寝起きが辛かったので、モヤシを買って居ました。平茸や鯖缶もある事だしと味噌汁にしました。味見してる内に胡麻の風味が欲しくなり足し、臭みが必要かも？と、切ってストックしてたのを混ぜて、もういいか？このくらいにしとこうと思いました。