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鶏皮ポン酢
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鶏皮ポン酢-レシピのメイン写真

鶏皮ポン酢

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

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材料

2人分
  • 湯 適宜
  • 鶏皮 2枚
  • 万能ねぎ 2本
  • ポン酢 大さじ1~
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら

    • 鶏皮ポン酢作り方1写真
  2. 2

    鶏皮をどぼん

    • 鶏皮ポン酢作り方2写真
  3. 3

    全体的に白くなったら取り出し氷をばさばさ乗せて冷やす。

    • 鶏皮ポン酢作り方3写真
  4. 4

    細切りにして

    • 鶏皮ポン酢作り方4写真
  5. 5

    小口切りにした万能ねぎと混ぜ

    • 鶏皮ポン酢作り方5写真
  6. 6

    ポン酢であえておしまい。

    • 鶏皮ポン酢作り方6写真

コツ・ポイント

ネギやポン酢は食べる直前に和える。
鶏皮茹でて冷凍もOK

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たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731
2021/11/09 06:23に公開
お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ!好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり!
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このレシピのキーワード

湯 とり皮 こねぎ

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