★オニオングラタンスープ★
LIAR→K @cook_40221060
姫「明日サンドイッチ食べたい」
食パンのミミの活用方法を模索した結果、行き着いた一品になります(笑)
このレシピの生い立ち
玉ねぎの大量消費とサンドイッチ作るのに余るパンのミミ活用にて
★オニオングラタンスープ★
姫「明日サンドイッチ食べたい」
食パンのミミの活用方法を模索した結果、行き着いた一品になります(笑)
このレシピの生い立ち
玉ねぎの大量消費とサンドイッチ作るのに余るパンのミミ活用にて
作り方
- 1
玉ねぎを1~2㎜幅にスライスしたら、オリーブオイルを引いたフライパンに入れて塩コショウを振って炒めます。
- 2
大体20分ぐらいですかね。弱火で焦げないように玉ねぎ飴色になるまで炒めます。
※初めにレンチンしたら時短できます - 3
玉ねぎ飴色になりましたら、水、コンソメ顆粒、だし醤油を入れて沸騰させたら、5~10分程度弱火でコトコト
- 4
その間にパン切りましょ!
明日の朝サンドイッチ作る予定やったんで今回は食パンのミミを採用しました! - 5
玉ねぎのスープを器に入れたら、その上にパンをのせ、さらに上から溶けるチーズをまんべん振りかけます。
- 6
オーブンに入れてチーズに焼き色がついたら(大体5~10分ぐらい)完成です
コツ・ポイント
パンはフランスパンを使ったらサックリと、食パン使ったら染み染みのやつになりますよ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20444848









