アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモの皮をピーラーでむきます。
1センチくらいの輪切りにします。 - 2
鍋にサツマイモを入れ、牛乳を入れて中火で煮ます。牛乳はサツマイモの半量くらいです。
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- 3
牛乳が少なくなってサツマイモが柔らかくなってきたら、泡立て器でサツマイモを潰していきます。
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- 4
型に②を空気が入らないようにゴムベラで押しながら入れます。
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- 5
平らにします。
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- 6
冷蔵庫で数時間冷やします。
型から出して包丁で切って出来上がり♪♪
コツ・ポイント
お芋感が残った方がよいかたは、つぶすとき粗めにつぶして下さい。
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