鶏モモとれんこんのバター醤油炒め

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。半量で作ったらタレが少なかった!あと片栗粉つけすぎた、、けどおいしかった〜!

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材料

2人分
  1. 鶏モモ 250g
  2. れんこん 200g
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 大さじ1.5
  7. みりん 大さじ1.5
  8. にんにくチューブ 1cm
  9. バター 10g

作り方

  1. 1

    鶏モモとれんこんを一口サイズに切り、ポリ袋に入れ、塩胡椒を入れよく揉み、片栗粉をまぶす

  2. 2

    多めの油で焼いていく

  3. 3

    鶏モモの両面に焼き色がついたら、蓋をして弱めの中火で焼いていく

  4. 4

    混ぜ合わせておいた調味料を入れ、煮絡めたら完成

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レシピ作者

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
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糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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