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簡単☆美味しいもう一品！焼豚のユッケ風〜
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簡単☆美味しいもう一品！焼豚のユッケ風〜-レシピのメイン写真

簡単☆美味しいもう一品！焼豚のユッケ風〜

めがね105
めがね105 @cook_40136987

ねぎ焼豚も悪くないけど、もっとパンチが欲しいよね。お酒もご飯も進みます〜
このレシピの生い立ち
美味しい焼豚スライスをたまに買うのですが、ちょっと味変したいなと。

ねぎ焼豚も悪くないけど、もっとパンチが欲しいよね。お酒もご飯も進みます〜
このレシピの生い立ち
美味しい焼豚スライスをたまに買うのですが、ちょっと味変したいなと。

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簡単☆美味しいもう一品！焼豚のユッケ風〜

めがね105
めがね105 @cook_40136987

ねぎ焼豚も悪くないけど、もっとパンチが欲しいよね。お酒もご飯も進みます〜
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美味しい焼豚スライスをたまに買うのですが、ちょっと味変したいなと。

ねぎ焼豚も悪くないけど、もっとパンチが欲しいよね。お酒もご飯も進みます〜
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材料

  • ニラ 半束
  • 焼豚スライス 大きいの3枚
  • 焼肉のタレ 適量
  • 卵黄 1つ
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラをサッと湯通しして、水をよく切り、5cm幅に切り分けます。

  2. 2

    焼豚スライスを食べやすく短冊切りにします。

  3. 3

    焼肉のたれ、卵黄を絡めたら、盛り付けてラー油を垂らして完成！

コツ・ポイント

ようはただ和えるだけ 笑
焼肉のタレは醤油ベースの方が良いかも。うちは「わが家は焼肉屋さん 中辛」です。

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めがね105
めがね105 @cook_40136987
2021/11/06 02:49に公開
旨いもんを食べに行くこと。それを真似して再現したり、アレンジしたり。さらにお酒に合えばなおよろし。という感じで酒の肴をせっせと仕込むのです。
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このレシピのキーワード

ユッケ チャーシュー ニラ 卵黄

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