カブの漬物

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

塩麹と塩昆布でとっても美味しい漬け物です。
このレシピの生い立ち
畑で採れたてのカブで作ってます。

カブの漬物

塩麹と塩昆布でとっても美味しい漬け物です。
このレシピの生い立ち
畑で採れたてのカブで作ってます。

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材料

  1. カブ 3株
  2. 塩麹 大さじ1
  3. 塩昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブを良く洗って切る。(皮はむかない)
    袋に入れて塩麹と塩昆布をいれる。

  2. 2

    モミモミして、空気を抜いて、半日おく。

  3. 3

    味がしみたら完成。

コツ・ポイント

特になし。

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