作り方
- 1
大根は、数㍉の厚さの扇型に切る(好みの形でOK)
- 2
ジプロックに大根と塩昆布ひとつまみ、塩麹を入れて揉む
- 3
30分くらいから食べられます、
コツ・ポイント
塩麹の量を減らしてつける時間を長くするのもありです
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大根は、数㍉の厚さの扇型に切る(好みの形でOK)
ジプロックに大根と塩昆布ひとつまみ、塩麹を入れて揉む
30分くらいから食べられます、
塩麹の量を減らしてつける時間を長くするのもありです
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