油揚げdeビスマルク
朝食や小腹が空いた時におススメです♪
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので家にある物で作ってみました。
作り方
- 1
- 2
ほうれん草を洗い、たっぷりめのお湯で軽めに茹でます。
- 3
茹でたあと、ザルに取り冷水で粗熱を取り、冷まして、4cm程度の長さに切ります。マッシュルームは薄くスライスします。
- 4
トマトケチャップと島とうがらしドレッシングを混ぜ合わせます。
- 5
油揚げを3辺切り込みを入れ開いて2.塗り、真ん中を開けるように①のほうれん草、マッシュルーム、チーズをちらします。
- 6
真ん中に卵をわり入れオーブントースター(200℃)で6~10分程度、卵がお好みの焼き加減になるように焼いて下さい。
- 7
焼きあがったら生ハム、パセリをちらして、完成です。お好みのサイズに切り分けてお召し上がりください。
コツ・ポイント
赤マルソウの島とうがらしドレッシングでピリ辛にして食べるのがおススメです♪
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