玉ねぎをみじん切りして、ニンニクペーストと小鍋で炒める。パスタを茹でるお湯を沸かし始める。ミックスシーフードを解凍する。

トマト缶を小鍋にあけて弱火で煮始める。あさりの砂を抜く。(下処理済みなら洗う)。鍋に塩を入れ、パスタを時間通り茹でる。

茹でてるパスタをくっつかない様によくかき混ぜる。トマトソースがボコボコいってきたら、酸っぱ味を抑えるため、砂糖を入れる。

ミックスシーフードをニンニクペーストとフライパンで炒める。軽く塩胡椒する。

弱火にしてフライパンに蓋をする。

トマトソースをフライパンに投入して、混ぜながら塩胡椒とオリーブ油を投入する。砂抜きしたあさりを加え、酒を加え、蓋をする。

あさりがあいてきたら、茹で上がったスパゲティーを茹で汁をフライパンに加え、混ぜながら塩胡椒する。皿に盛り、青物を飾る。