出汁巻トーストサンド

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

トーストに出汁巻を挟んで完成!ウマ!!
このレシピの生い立ち
京都の志津屋の出汁巻サンドが旨かったので真似してみました。これもまたウマ!

出汁巻トーストサンド

トーストに出汁巻を挟んで完成!ウマ!!
このレシピの生い立ち
京都の志津屋の出汁巻サンドが旨かったので真似してみました。これもまたウマ!

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材料

  1. 食パン(8枚切り) 1枚
  2. 玉子 3個
  3. 出汁 50㏄
  4. 焼き油 少々

作り方

  1. 1

    食パンをトーストする。その間に出汁巻を焼く。

  2. 2

    焼いた出汁巻の半分をパンに載せて頂く。

コツ・ポイント

出汁巻は薄焼き卵を巻く要領で作ります。出汁と玉子をよく混ぜておくとよいでしょう。油も玉子を注ぎいれ焼くたびに少し足してゆきます。

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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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