HMで!簡単お豆腐ドーナツ♡

子供のおやつに!コーヒーのお供に!簡単でおいしいですよ!(*´∀`)
このレシピの生い立ち
自身があまりお菓子を食べないので、市販のおやつをあまり用意していない私…( ・−・)帰宅した子供たちにおやつは!?腹へった!といわれるようになり、ぱっと作れて、ある程度お腹にたまるおやつとして、いつからか作るようになりました。
HMで!簡単お豆腐ドーナツ♡
子供のおやつに!コーヒーのお供に!簡単でおいしいですよ!(*´∀`)
このレシピの生い立ち
自身があまりお菓子を食べないので、市販のおやつをあまり用意していない私…( ・−・)帰宅した子供たちにおやつは!?腹へった!といわれるようになり、ぱっと作れて、ある程度お腹にたまるおやつとして、いつからか作るようになりました。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、豆腐、牛乳を入れ、よく混ぜて生地を作ります。
- 2
揚げ油を準備します。温まったらスプーンを2本使って丸め、どんどん揚げていきます。
- 3
いい色になった順にバットに上げていき、油が切れたら粉砂糖をふります。温度が高すぎるとこんがりの生焼けになるのでご注意を!
- 4
さくさくホカホカのうちがサイコーです(*´∀`)♪甘さ控えめなので軽めです♪
- 5
つくれぽたくさんありがとうございます!(´∀`*)牛乳の量ですが、生地の固さ調整用と思って頂いて大丈夫です。なので↓
- 6
50cc~100cc程を様子を見ながら入れて、ご自身が扱いやすいゆるさになればOKです!ヾ(゚д゚)ノ
- 7
2026.1月、クックパッドニュースに取り上げて頂きました(◍•ᴗ•◍)
- 8
最近の小袋は150gが多いので、2袋分(300g)にお豆腐300g入れて、牛乳100cc前後?で調整して作っています!↓
- 9
なぜ同量?という感じですが、お豆腐3連パックの1個が150gだったので、まぁ2個入れでいっか〜!という適当な感じです笑
- 10
↑この生地の硬さ調整の際に大さじ1ほどてんさい糖シロップを加えてから揚げてみました◎子供が喜ぶ甘さになりました♪
- 11
最近は生地ややゆるめの小さめサイズで作るのがお気に入りです(無限に食べちゃいますが)
コツ・ポイント
生地の柔らかさも豆腐の種類も、適当で大丈夫です(*・∀・*)何もしないとでれっとしちゃうけど、スプーンで丸めて揚げ油にポイできる程度のゆるめの方がふわやわに仕上がると思います。生地の甘さはかなり控えめなので、お好みで生地に足してくださいね!
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