ワンタンスープ

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白菜トロトロワンタンスープ
このレシピの生い立ち
ワンタンを作ったので作りました！

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材料

5人分（25個）
  1. ワンタン 25個
  2. 白菜　 250g
  3. ネギ 1本
  4. 水 850g
  5. 鶏ガラスープのもと 大さじ2
  6. 白だし 大さじ3.5

作り方

  1. 1
  2. 2

    湯を沸かし、白菜、ネギを入れる。（ネギは斜めに切る）（白菜は葉と芯に分け芯はそぎ切りにする）

  3. 3

    具材が煮えたら白だし、鶏ガラスープのもとで味を整える。

  4. 4

    食べる直前にワンタンを入れ、皿に盛る。

    ★ワンタンが作るのが面倒くさいときは
    　市販の餃子を入れてもオッケー！！

コツ・ポイント

ワンタンを食べる直前に入れるとベタベタしないのでgood！
スープの味はお好みで調整してください！！
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