高菜漬けと豆腐の炒め煮

Gonbao
Gonbao @gonbao

簡単に出来る副菜です。
このレシピの生い立ち
簡単料理ですが、忘れないようにレシピとして記録。

参考レシピ:
高菜づけととうふの炒め煮
社会福祉法人こぶしの会 こッから版豆腐百珍レシピ
http://kokkara.jp/category/tofu/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 高菜漬け 2枚程度
  2. 木綿豆腐 200g
  3. 醤油 適量
  4. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    高菜漬けは、食べやすい大きさに切る。豆腐は、良く水切りしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ火にかけ、高菜を炒めてから、豆腐を崩しながら加え炒める。

  3. 3

    醤油を加え味を調えれば完成。

コツ・ポイント

特になし。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Gonbao
Gonbao @gonbao
に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ