高菜漬けと豆腐の炒め煮

Gonbao @gonbao
簡単に出来る副菜です。
このレシピの生い立ち
簡単料理ですが、忘れないようにレシピとして記録。
参考レシピ:
高菜づけととうふの炒め煮
社会福祉法人こぶしの会 こッから版豆腐百珍レシピ
http://kokkara.jp/category/tofu/
作り方
- 1
高菜漬けは、食べやすい大きさに切る。豆腐は、良く水切りしておく。
- 2
フライパンに胡麻油を入れ火にかけ、高菜を炒めてから、豆腐を崩しながら加え炒める。
- 3
醤油を加え味を調えれば完成。
コツ・ポイント
特になし。
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