カツとじ!!
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
市販の冷凍豚カツで豪華なカツとじが...。
このレシピの生い立ち
冷凍豚カツ揚げただけだとちょっとボリュームなかったのでカツとじにしてみた〜
アプリでひらく作り方
- 1
千切りキャベツをつくる。
- 2
玉ねぎを2mm幅くらいに切る。
- 3
冷凍豚カツを揚げる。
- 4
フライパンに水、酒、みりん、だしの素、薄口醤油を入れて玉ねぎを加えてさっと煮る。
- 5
4にとき卵を回しいれ蓋をして卵が半熟になったら卵とじは出来上がり。
- 6
大皿に千切りキャベツをひろげ、適当な大きさにカットした3の豚カツをのせる。
- 7
豚カツの上に5の卵とじを卵が崩れないようにかけてきざみネギをトッピングしたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵とじの分量は適当です〜ごめんなさい。
ご飯がなかったので出来なかったけどご飯にのせて、カツとじ丼!!もできま〜す。
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