3分で完成♪レンジでかぶのごまポン和え

tomobanana
tomobanana @otomo

あと1品に活躍する、作り置きにも便利なひと品です。おかず、おつまみ、お弁当に活躍しますよ。
このレシピの生い立ち
ポン酢のほんのり酸味や甘さに、ごま油とすりごまの香ばしさとコクでかぶがとっても美味しく食べられます。

3分で完成♪レンジでかぶのごまポン和え

あと1品に活躍する、作り置きにも便利なひと品です。おかず、おつまみ、お弁当に活躍しますよ。
このレシピの生い立ち
ポン酢のほんのり酸味や甘さに、ごま油とすりごまの香ばしさとコクでかぶがとっても美味しく食べられます。

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材料

3-4人分
  1. かぶ 2個・皮むいて100g
  2. ポン酢しょうゆ 大さじ1/2
  3. ごま 小さじ1
  4. すりごま(または白ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて5ミリ厚さ位のくし切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にかぶとポン酢しょうゆを入れ、ラップをかぶせて電子レンジ600W1分30秒加熱する。

  3. 3

    ごま油とすりごまを加えてざっくり混ぜる。
    すぐに食べても、液につけたまましばらくまたはひと晩程度置いても。

コツ・ポイント

かぶは葉っぱも加えても色もきれいで美味しいです。
ごま油はオリーブオイルでも美味しいですよ。

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tomobanana
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管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単&ちょっと楽しい料理が好きです♪
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