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レッドロブスターのマッシュルームグラタン
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レッドロブスターのマッシュルームグラタン-レシピのメイン写真

レッドロブスターのマッシュルームグラタン

あさくら氏
あさくら氏 @cook_40298299

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レッドロブスターのマッシュルームグラタンが大好きで、再現したく作ってみました！

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材料

  • マッシュルーム 7～10個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 2枚
  • カニカマ 2本
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • 味噌 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 卵 1/2個
  • チェダーチーズ スライス1/2枚
  • 溶けるチーズ スライス1/2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5ミリ幅にカット

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクチューブ、玉ねぎ、ベーコンを炒めて塩コショウして冷ます

  3. 3

    冷ましてる間にマッシュルームの茎を抜き、かにかまは手でバラバラにほぐす。チーズも小さくちぎる。

  4. 4

    冷めたら卵をといてマッシュルーム以外の材料を全部まぜる

  5. 5

    茎を抜いたマッシュルームに具をこんもり入れて、230度で10分～20分焼いたら完成

コツ・ポイント

セロリとパプリカを刻んで入れても美味しい

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あさくら氏
あさくら氏 @cook_40298299
2021/03/13 08:15に公開

このレシピのキーワード

グラタン ベーコン マッシュルーム 卵 チェダーチーズ 味噌 玉ねぎ カニカマ スライスチーズ

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