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10分弁当♪甘辛丼♪
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10分弁当♪甘辛丼♪-レシピのメイン写真

10分弁当♪甘辛丼♪

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

濃いめの甘辛の具材とシンプルな卵がいい感じにマッチしてごはんが進む丼です♪
このレシピの生い立ち
甘辛大好きな我が家。お弁当の丼も甘辛にしてみました♪

濃いめの甘辛の具材とシンプルな卵がいい感じにマッチしてごはんが進む丼です♪
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甘辛大好きな我が家。お弁当の丼も甘辛にしてみました♪

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10分弁当♪甘辛丼♪

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

濃いめの甘辛の具材とシンプルな卵がいい感じにマッチしてごはんが進む丼です♪
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甘辛大好きな我が家。お弁当の丼も甘辛にしてみました♪

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材料

2人分
  • ウインナー 5本
  • ピーマン 1〜2個
  • 卵 3個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 油 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3
  • コンソメ 小さじ2
  • ごはん お弁当箱の量
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作り方

  1. 1

    ウインナーとピーマンを食べやすい大きさに切っておく。卵はマヨネーズとめんつゆを加えて溶いておく。

  2. 2

    お弁当箱にごはんを詰めておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、炒り卵を作る。泡立て器で混ぜながら炒めるとホロホロになるよ♪出来たら、ごはんの上に敷き詰める。

  4. 4

    そのままのフライパンにウインナーとピーマンを入れて炒め、砂糖を加えて炒めてからケチャップとコンソメを加えて炒める。

  5. 5

    卵の上に乗せたら完成♪

コツ・ポイント

砂糖やケチャップの量はお好みで変えてね♪ウインナーの代わりに竹輪でも美味しいです。

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★真奈★
★真奈★ @cook_40246025
2020/01/30 02:28に公開
5歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる!名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

丼 ピーマン ソーセージ 卵 ご飯 ケチャップ

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